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“
最近买了不少山楂,做了山楂卷、仙客来花、山楂馅、今又做了山楂花颜色美观,薄厚均匀,及山楂卷,饭后食用有助于消化。 ”
食材明细
美食特点
可食用的山楂花的做法步骤
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1
又做了山楂卷果丹皮(无色素添加),尽可放心食用。
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2
双做了两朵,既可欣赏又可食用,3朵山楂可做下午茶食用呦!
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3
又侧卷起用牙签固定底部,一朵颜色红艳漂亮,且可食用的小红花呈现在你眼前。
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8
将山楂泥晾凉后用此刮板,涂抹后面案上(我家面案是不锈钢的)晾至一天后。
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9
水份越来越少,比较粘稠,熬制刮板提取山渣泥呈倒角且下滴落为止。
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10
山楂泥过细筛后,放入锅中反复不停的搅拌,加入适量白糖与1个柠檬汁继续搅拌。
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11
将山楂反复洗净,入锅煮3至5分钟晾凉后轻松能去蒂、去底部,再去除山楂核,山楂处理好放入料理机中,加入适量的水搅打成泥状。
本次制作《可食用的山楂花》所使用的厨具:破壁机、不粘锅