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胡萝卜菜粥
胡萝卜菜粥
头发在跳舞
收录时间:2022-12-03 15:33:19 热度:9226℃
1张图片
食材明细
主料
大米
半碗
辅料
胡萝卜
两根
莴笋叶
4、5片
配料
盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
胡萝卜菜粥的做法步骤
1
姜拍碎剁成细末,葱切碎;胡萝卜切薄圆片,莴笋叶剁细。
2
锅内放大米、姜末,加冷水中火煮开。
3
待米粒半熟,加入胡萝卜片,小火熬五分钟,然后加莴笋叶,用勺子搅匀,小火继续熬十分钟。
4
待米煮至微烂,放盐、鸡精、香葱,滴数滴香油,搅拌均匀即可。
制作小窍门
熬粥过程中应用勺子适量搅拌,使其受热、入味均匀。
菜谱标签:
粥
家常菜
孕妇
产妇
老人
早餐
学生
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