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煮羊骨头

收录时间：2024-06-26 16:23:54 热度：7481℃

煮羊骨头的做法

2张图片

食材明细

主料

羊骨头 1500g

辅料

葱段适量
姜片少许
花椒少许

调料

盐适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

煮羊骨头的做法步骤

1
成品。
2
捞入盘中。
3
再小火煮30分钟。
4
一个小时后放入盐。
5
放入葱段和少许花椒。
6
放入姜片。
7
冷水下锅，开锅后撇干净浮沫。
8
将羊骨头放入盆中，用清水浸泡两小时，冲洗干净。

制作小窍门

1.冷水浸泡两个小时，泡去血水。
2.开锅后撇干净浮沫。
3.小火慢炖。

本次制作《煮羊骨头》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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