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酱大骨
酱大骨
董小伊
收录时间:2024-06-27 09:39:28 热度:10053℃
1张图片
食材明细
主料
大骨棒
二斤
辅料
黄豆酱
适量
调料
冰糖
适量
生抽
适量
葱姜
适量
料酒
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香叶花椒
适量
桂皮
适量
红椒
三个
美食特点
酱香
口味
酱
工艺
数小时
耗时
简单
难度
酱大骨的做法步骤
1
成品图。
2
收汁出锅前撒一点葱花。
3
汤汁这样的时候关火即可。
4
大火烧凯小火慢炖1.30小时。
5
都根据自己口味添加,加适量开水沫过。
6
珐琅锅里放入洗净的大骨头,菜谱中所有食材。
7
大骨头焯水洗净备用。
本次制作《酱大骨》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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