菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜香美味蘑菇炒肉片

鲜香美味蘑菇炒肉片

收录时间：2025-04-05 19:48:18 热度：8353℃

鲜香美味蘑菇炒肉片的做法

3张图片

“ 鲜香嫩滑，简单美味。 ”

食材明细

主料

蘑菇 200克
里脊肉 100克

辅料

小香葱 2根
蒜 1瓣
姜 2片
蒜苗 1根

调料

料酒 1勺
鸡汁 1勺
胡椒粉 1勺
生抽 1勺
糖半勺
盐适量
红烧酱油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鲜香美味蘑菇炒肉片的做法步骤

1
米饭好搭档。
2
又营养又好吃。
3
肉质滑嫩，鲜香美味。
4
待水分收干，加蒜苗叶，炒匀关火。
5
倒入肉片，加鸡汁、生抽、糖、盐，炒匀，加小半碗水，盖盖焖三四分钟，把蘑菇炒熟。
6
倒入蘑菇，炒软。
7
锅中放入少许油，油热炒香葱姜蒜。
8
热锅凉油，油热倒入肉片。炒散、炒变色盛出。
9
里脊肉里加料酒、胡椒粉、红烧酱油，抓匀后腌制三分钟。加食用油，抓匀腌制10分钟。
10
蘑菇洗净撕成条，挤干水分。肉切片，葱姜蒜切碎，蒜苗叶切段。

本次制作《鲜香美味蘑菇炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

汤圆炒饭蛋糕快手菜酸奶大寒印度菜 Muffin玛芬减肥抗衰老中式宴请补气戚风蛋糕春节菜本帮菜河南小吃朋友聚餐