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五彩发菜汤

收录时间：2024-06-27 23:11:53 热度：7463℃

五彩发菜汤的做法

1张图片

食材明细

主料

发菜适量

辅料

胡萝卜 适量
鸡蛋适量
金针菇 适量
小葱适量

调料

盐适量
香油适量
白胡椒粉 适量
淀粉适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五彩发菜汤的做法步骤

1
五彩发菜汤。
2
倒点香油，撒上葱花。
3
放入鸡蛋丝，盐，白胡椒粉调味，倒入水淀粉，煮开关火。
4
再依次下入发菜，金针菇煮开。
5
水烧开，先下入胡萝卜丝煮软。
6
一勺淀粉，加水化开备用。
7
鸡蛋饼切细丝。
8
鸡蛋打散，煎成蛋饼。
9
胡萝卜切丝，金针菇切段，小葱切碎。
10
发菜提前一小时泡发。

本次制作《五彩发菜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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