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野生虾仁水饺

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-23 08:24:25 热度：2553℃

野生虾仁水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

野生红毛虾 200g
猪肉 100g
揉好的面团 适量
韭菜 150g

辅料

清水若干

馅料调料

食盐适量
鸡精 1g
食用油 1匙
生抽半匙

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

野生虾仁水饺的做法步骤

1
成品。
2
捞出。
3
煮熟。
4
饺子包好。
5
取面团坐剂子擀皮，这个过程双手都是面，就不拍那么详细了。
6
要包饺子前把韭菜末放进来搅拌匀均。
7
切末。
8
韭菜摘洗干净。
9
拌匀腌制。
10
放鸡精，食用油和生抽。
11
放食盐。
12
整个虾仁放肉丁里。
13
野生红毛虾洗净，去壳再洗一下。
14
放容器内。
15
切细丁。
16
新鲜猪肉冻一下。

制作小窍门

这种虾子特别鲜美，是野生对虾呀黑虎虾呀之类不能媲美的鲜美哦。
鲜活的这种虾，基本一年能买到的时间也就那么几天，错过就没有了。

本次制作《野生虾仁水饺》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食饺子

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