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巧克力炼乳，就用来做巧克力炼乳面包吧。
当然要用些可可粉增色，以称巧克力之名。
可可粉不用太多，不想要那么深重的颜色。
参考了很多可可面包的比例，最后将可可粉酌定为8克。
面团的颜色看起来跟想要的差不太多，
烤出来的面包还是觉得稍微深了那么一丢丢。
浓香的味道，来自于那层层叠叠的炼乳酱。。。。 ”
食材明细
美食特点
日式巧克力炼乳面包的做法步骤
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入炉，上火150度，下火管155度烤20-25分钟。上色及时加盖锡纸。
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拿出面团，轻轻拍打排气，然后擀成长方形，涂一层炼乳酱，留一点后面用。
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再次揉到面团非常有韧劲，且很容易拉出薄膜即可。
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面团：高粉250克，鸡蛋1个，牛奶125克，巧克力炼乳14克，盐2克，糖18克，酵母3克，可可粉8克，黄油20克。
制作小窍门
可可粉的用量可以根据自己喜好酌情增减。
天气冷的话炼乳酱会凝固，可以放在热水里软化。
烘烤时间与温度需根据实际情况酌情调整。
本次制作《日式巧克力炼乳面包》所使用的厨具：面包机、烤箱
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