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菜椒炒生蚝

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-11 01:34:39 热度：1654℃

菜椒炒生蚝的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝肉 一把
菜椒一个

辅料

食用油 半匙

调料

葱姜小许
食盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜椒炒生蚝的做法步骤

1
成品。
2
放菜椒和生蚝，大火快速翻炒十几秒即可。
3
放葱姜爆香。
4
油热放食盐。
5
热锅冷油。
6
捞出放菜椒里。
7
放生蚝，烫十几秒定型即可。
8
把汤汁菜椒的水烧开。
9
过冷水沥干水分备用。
10
烫变色即可捞出。
11
锅烧开水，水开放菜椒焯水。
12
洗净生蚝。
13
掰成块。
14
洗净菜椒。
15
切葱姜。

本次制作《菜椒炒生蚝》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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