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黑虎虾热汤豇豆面

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-26 09:26:47 热度：1934℃

黑虎虾热汤豇豆面的做法

1张图片

“ 这种面条是我老家的特色面。
用成熟的豇豆晒干后磨的面粉，再揉成面手擀的面条，面条比较薄，缺乏劲道，只能做热汤面。
这是妈妈的最爱。 ”

食材明细

主料

豇豆面条 适量
黑虎虾 2只

辅料

清炖的羊排及羊汤 适量
清水若干
苔菜 2棵

调料

食盐适量
松茸鲜 小许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

黑虎虾热汤豇豆面的做法步骤

1
最后把汤汁放进来即可。
2
放面条。
3
碗里放松茸鲜。
4
把虾煮熟，面就好了。
5
扒拉均匀。
6
煮的过程放黑虎虾。
7
放豇豆面。
8
加清水，放菜末和食盐。
9
羊排和羊汤放锅里。
10
干的豇豆面条。
11
取黑虎虾处理干净。
12
切末。
13
苔菜洗净。

制作小窍门

如果没有不放羊排和羊汤，就放油炝锅吧。

本次制作《黑虎虾热汤豇豆面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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