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羊肉汤
羊肉汤
l5277
收录时间:2024-06-25 16:33:07 热度:2054℃
1张图片
食材明细
主料
羊肉
2斤
羊肺
50g
羊肝
50g
羊红
150g
胡萝卜
一个
玉米
一根
辅料
香叶
两片
红枣
数个
白芷
一片
龙眼肉
数个
党参
半根
黄芪
适量
当归
2片
姜
20g
米酒
50g
枸杞
适量
调料
盐
适量
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
羊肉汤的做法步骤
1
成品。
2
羊肝羊肺。
3
最后十来分钟放枸杞玉米。
4
大火煲开转中小火,放胡萝卜煲一个钟。
5
放适量水煲。
6
胡萝卜玉米切块。
7
羊红煮熟(火开大了,煮老了)。
8
羊肝羊肺洗干净。
9
羊肉焯水洗干净。
10
水快开放羊肝,羊肺。
11
羊肉放适量水,姜,米酒焯水。
本次制作《羊肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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