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咸鸭蛋夜开花羹
咸鸭蛋夜开花羹
花鱼儿
收录时间:2024-06-26 15:49:58 热度:7907℃
3张图片
食材明细
主料
熟咸鸭蛋
2只
夜开花
1根
辅料
水淀粉
适量
调料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
咸鸭蛋夜开花羹的做法步骤
1
调味勾芡即成。
2
加入水淀粉。
3
加适量的味精。
4
最后,加适量的盐。
5
然后,合入挖出的咸鸭蛋翻动一下煮开。
6
煮上3到4分钟。
7
接着,加适量的清水。
8
起锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。
9
用擦菜板擦成丝
10
将夜开花去皮清洗清洗捞出。
11
将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
12
食材:熟咸鸭蛋、夜开花、水淀粉。
本次制作《咸鸭蛋夜开花羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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