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洋葱炒牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-11 15:59:06 热度：7025℃

洋葱炒牛肉的做法

2张图片

“ 香辣美味。 ”

食材明细

主料

牛肉 200g
洋葱 300g

辅料

青椒 2个
红椒 1个
黄瓜片 1勺
胡萝卜片 1勺

调料

姜丝 1勺
蒜 1个
胡椒粉 1勺
花椒粉 1勺
红薯粉 1勺
盐适量
橄榄油 1勺
菜籽油 3勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱炒牛肉的做法步骤

1
出锅。
2
加入盐调味。
3
翻炒出香味。
4
最后加入洋葱丝翻炒。
5
再放入少许黄瓜片和胡萝卜片增色增加维生素。
6
放入青红椒丝翻炒。
7
翻炒变色。
8
再放入牛肉片翻炒。
9
油热以后，放入姜蒜爆香。
10
各种蔬菜切好备用。
11
洋葱切成丝，放入盐码味。
12
牛肉切成小片，放入胡椒粉，花椒粉和姜丝码味，再放入橄榄油锁住水分，最后用红薯粉抓匀。
13
变色以后捞出。
14
把切好的青红辣椒丝放入锅中干煸。
15
青椒和红辣椒切成丝。

本次制作《洋葱炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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