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南瓜红糖馒头
南瓜红糖馒头
伊悠悠
收录时间:2025-05-11 23:34:23 热度:7191℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
500g
酵母
5g
白砂糖
5g
辅料
红糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
南瓜红糖馒头的做法步骤
1
开大火蒸15分钟,焖三分钟即可。
2
放入蒸锅里发酵两倍大小。
3
切适量等份,两端封口。(以免蒸熟后红糖漏出)
4
从上面覆盖,包住红糖,再次搓细长条。
5
取1/3面团,揉长条按扁,中间直接放入红糖。
6
发酵两倍大小,再次揉面团。
7
南瓜泥加面粉500克,加白砂糖5克,加酵母5克,揉成滑的面团。
8
南瓜蒸熟。(这是一个小的贝贝南瓜)
本次制作《南瓜红糖馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
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