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孜然炸香菇

收录时间：2025-04-04 17:58:54 热度：8765℃

孜然炸香菇的做法

1张图片

“ 鲜香孜然，解馋烧烤味。 ”

食材明细

主料

香菇 500g

辅料

淀粉 200g

调料

盐 1勺
食用油 500ml
味精 1勺
花椒 1勺
孜然 1勺
辣椒面 1勺

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

孜然炸香菇的做法步骤

1
上桌开吃。
2
放点辣椒面。
3
撒点孜然。
4
炸熟捞起沥油。
5
一块一块放入香菇炸。
6
热锅烧油。
7
花椒少许。
8
放一勺盐，一勺味精。
9
加水调匀，成水线状，加入清理好的香菇。
10
准备好200克淀粉。

制作小窍门

小心油溅起来烫伤。

本次制作《孜然炸香菇》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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