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玉米发面煎饼

收录时间：2025-04-04 20:00:12 热度：8012℃

玉米发面煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 250g
白面 250g

辅料

酵母粉 5g

调料

糖 100g
温水适量

美食特点

甜香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

玉米发面煎饼的做法步骤

1
成品。一口下去，满满的玉米清香。
2
煎至两面金黄即熟。
3
平底锅放油面饼入锅煎。
4
划好的样子，再次发酵15分钟。
5
切刀在面饼上划上花纹。
6
按压成饼状。
7
剂子搓成小圆球。
8
揉搓排气后切成小剂子。
9
满满的蜂窝。
10
发酵了半个小时的面。
11
加入适量的温水，揉成面团。
12
加入糖和酵母粉。
13
玉米两、白面混合放入盆中。

本次制作《玉米发面煎饼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：小吃面食饼

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