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玉米发面煎饼
玉米发面煎饼
宸·羽
收录时间:2025-04-04 20:00:12 热度:7992℃
1张图片
食材明细
主料
玉米面
250g
白面
250g
辅料
酵母粉
5g
调料
糖
100g
温水
适量
美食特点
甜香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
玉米发面煎饼的做法步骤
1
成品。一口下去,满满的玉米清香。
2
煎至两面金黄即熟。
3
平底锅放油面饼入锅煎。
4
划好的样子,再次发酵15分钟。
5
切刀在面饼上划上花纹。
6
按压成饼状。
7
剂子搓成小圆球。
8
揉搓排气后切成小剂子。
9
满满的蜂窝。
10
发酵了半个小时的面。
11
加入适量的温水,揉成面团。
12
加入糖和酵母粉。
13
玉米两、白面混合放入盆中。
本次制作《玉米发面煎饼》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
小吃
面食
饼
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