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干煸豆角土豆
干煸豆角土豆
髅小彬
收录时间:2025-04-06 03:28:10 热度:2927℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
1把
土豆
2个
辅料
植物油
2勺
玉米淀粉
1勺
蒜
2瓣
小米辣
2个
调料
生抽
1勺
老抽
1/2勺
蚝油
1勺
盐
1/2匙
黑胡椒粉
1匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
干煸豆角土豆的做法步骤
1
锅中余油放入豆角和土豆条翻炒,加入蒜末和小米辣段,倒入料汁大火翻炒均匀即可。
2
碗中放入生抽,老抽,蚝油,盐,黑胡椒粉,玉米淀粉和半碗水拌匀。
3
土豆去皮切条提前泡一泡去除淀粉,锅中再加入1勺植物油,放入土豆条翻炒至金黄。
4
锅中加入1勺植物油,放入切段的豆角小火炒至变软起皱。
本次制作《干煸豆角土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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