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牛排骨萝卜汤
牛排骨萝卜汤
l5277
收录时间:2025-05-12 21:21:25 热度:1773℃
1张图片
食材明细
主料
牛排骨
2斤
辅料
白萝卜
一个
调料
水
3升
党参
一条
当归
2片
红参
4片
龙眼肉
5g
枸杞
3g
盐
适量
姜
10g
美食特点
清淡
口味
煲
工艺
数小时
耗时
高级
难度
牛排骨萝卜汤的做法步骤
1
成品。
2
放萝卜后大火煲四五分钟转小火,放枸杞再煲四五分钟放盐调味。
3
两个钟放白萝卜。
4
煲一个半钟放红枣龙眼肉(红枣可以一开始就放,我不吃烂烂的红枣,所以放迟点)。
5
大火煲开转小伙煲两个半钟。
6
红参。
7
加3升水煲,先放党参当归。
8
焯水洗干净备用。
9
牛排骨放姜焯水。
本次制作《牛排骨萝卜汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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