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蟹黄面
蟹黄面
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-23 06:50:35 热度:2910℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋挂面
50g
辅料
清水
若干
调料
秃黄油
1匙
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
蟹黄面的做法步骤
1
成品。
2
最后放一匙秃黄油。
3
直接把煮熟的面条放进来。
4
盛放蟹黄的小碗不洗。
5
煮面。
6
放蟹肉和生抽及蚝油,翻炒几分钟秃黄油就做好了。
7
放蟹黄蟹膏,炒出黄油。
8
放葱姜,炸出香味捞出。
9
热锅冷油,油热放食盐。
10
蟹肉单独放。
11
扒出蟹黄和蟹膏。
12
蒸熟的大闸蟹。
本次制作《蟹黄面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面食
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