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收录时间:2024-06-28 02:50:56      热度:231℃
糖醋鲅鱼段的做法

  2张图片

食材明细

主料
调料
  • 适量
  • 糖和醋 适量
  • 老抽 适量
  • 蒜和红椒 适量
  • 姜丝 适量
  • 料酒 适量

美食特点

糖醋鲅鱼段的做法步骤

  • 糖醋鲅鱼段的做法步骤:6
    1
    成品图。
  • 糖醋鲅鱼段的做法步骤:5
    2
    汤汁浓稠关火即可。
  • 糖醋鲅鱼段的做法步骤:4
    3
    加料酒+老抽+糖+醋适量,不用加盐,大火烧开小火慢炖。
  • 糖醋鲅鱼段的做法步骤:3
    4
    二面定型即可,加入红椒段蒜瓣姜。
  • 糖醋鲅鱼段的做法步骤:2
    5
    锅中热油加入鲅鱼煎制。
  • 糖醋鲅鱼段的做法步骤:1
    6
    洗净的鲅鱼收拾干净,用盐和五香粉料酒腌制二小时。
本次制作《糖醋鲅鱼段》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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