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家庭版卤肉
家庭版卤肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-13 14:49:51 热度:9444℃
2张图片
“
安全卫生,随吃随取!
”
食材明细
主料
鸡腿
6个
牛腱子肉
500g
猪肝
500g
辅料
鸡蛋
4个
干辣椒
100g
调料
卤料包
100g
菜籽油
5勺
美食特点
五香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
家庭版卤肉的做法步骤
1
切成片,多余的分装冷冻,想吃提前拿出来解冻即可。
2
捞出晾一会儿。
3
小火焖30分钟。
4
各种食材放入卤料中煮30分钟。
5
猪肝和牛肉切成小块,用清水反复冲洗出血水,再用清水浸泡一会儿,尽量泡掉血水。
6
洗净的鸡腿上开几个小口子,便于入味,放入锅中。
7
卤料包和油放入锅中煮开,小火煮20分钟,让卤料包的味道煮出来。
本次制作《家庭版卤肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
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