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丝瓜炒虾仁

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收录时间：2024-06-25 15:10:44 热度：6572℃

丝瓜炒虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

丝瓜 1个
虾仁 12个

调料

葱适量
姜适量
小米椒 1个
蒜适量
生抽 1匙
盐适量
胡椒粉 少许
料酒少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒虾仁的做法步骤

1
成品图。
2
炒至丝瓜熟透。
3
放入丝瓜，加入盐继续翻炒。
4
放入虾仁，翻炒至虾仁变红。
5
锅中倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、小米椒炒香。
6
葱、姜、蒜切碎，小米椒切段。
7
丝瓜洗净，削皮，滚刀块。
8
剥出虾仁洗净，开背和腹部去虾线，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐抓匀，腌制一会。

本次制作《丝瓜炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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