菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉油焖虾

蒜蓉油焖虾

二小姐懒羊羊

收录时间：2025-05-14 03:11:55 热度：6651℃

蒜蓉油焖虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 250g

辅料

蒜适量
指天椒 2个
葱 1棵

调料

盐适量
蚝油适量
辣子油 1匙

美食特点

香辣口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉油焖虾的做法步骤

1
继续翻炒，加入5ml水，再翻炒，加入葱段，来回翻炒几下即可出锅。
2
锅中加入辣椒蒜，炒至出味，加入炸好的虾，盐，辣子油，蚝油。
3
捞出盘中备用。
4
锅中油温80-90°将虾放进锅中(虾带水分，放进锅中要注意点哦！)炸至金黄。
5
再将蒜，辣椒切丁备用。
6
将虾清洗干净，去头，从脊柱位置剪开，背部剪开，去除虾线。

制作小窍门

注意虾壳比较硬滑，背部切开的时候注意划到手，虾入锅中油炸时注意安全，避免热油溅伤。

本次制作《蒜蓉油焖虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

小满包子河南小吃技巧类养肝护肝明目咖喱菜果冻婚宴日本料理润肤创意菜上海小吃立秋上海菜沙拉意大利菜山西小吃