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收录时间:2025-05-14 14:56:06      热度:5704℃
蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法

  6张图片

食材明细

主料
  • 小青龙 1只
辅料
  • 2个
调料
  • 东古金庄蒜蓉辣椒酱 两茶匙
  • 白糖 半茶匙
  • 一茶匙
  • 适量

美食特点

蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤

  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:8
    1
    龙虾蒸熟后出锅,浇热油,一道蒜蓉辣椒酱蒸龙虾就大功告成啦。
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:7
    2
    水开后龙虾下锅蒸八分钟。
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:6
    3
    将搅拌好的蒜蓉辣椒均匀涂抹在龙虾切面。
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:5
    4
    再加一茶匙盐、半茶匙白糖,随后倒入蒜油进行搅拌。
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:4
    5
    在油炸后的金蒜中加两茶匙东古金庄蒜蓉辣椒酱,再倒入生蒜。
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:3
    6
    先把一份蒜蓉油炸至金黄捞出。
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:2
    7
    把准备好的两颗大蒜剁碎分成两份备用。
  • 蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤:1
    8
    清洗好的小青龙一分为二,放在一旁备用。

制作小窍门

龙虾蒸煮过火会降低肉质的鲜嫩程度,一般控制在7-8分钟即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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