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培根滑蛋

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收录时间：2024-06-26 16:48:44 热度：2313℃

培根滑蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

培根适量

辅料

鸡蛋适量

调料

花生油 适量
淀粉水 适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

培根滑蛋的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
来回将蛋液轻推煎至定型后即可。
5
蛋液煎至微微定型后用锅铲轻推。
6
倒入蛋液。
7
将培根炒干水份。
8
锅中热油放入培根。
9
搅拌均匀。
10
将淀粉水倒入蛋液中，加入适量盐。
11
玉米淀粉加入适量清水搅拌均匀。
12
碗中打入鸡蛋。
13
培根改刀切小块。

本次制作《培根滑蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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