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红枣玉米馒头
红枣玉米馒头
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-23 05:34:48 热度:4410℃
1张图片
食材明细
主料
玉米面
2碗
面粉
4碗
酵母
5g
辅料
干面粉
适量
牛奶
500g
清水
适量
调料
红枣
半碗
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红枣玉米馒头的做法步骤
1
成品。
2
焖5分钟即可。
3
二次发好的馒头,给大火烧开改中火蒸25分钟。
4
做成馒头,放蒸笼里二次发酵。
5
放红枣碎,放干面粉,揉成光滑面团。
6
发酵好的面团。
7
去核切丁。
8
红枣洗净。
9
放面粉,揉成面团,放一边发酵。
10
再放牛奶搅和均匀,放酵母搅拌均匀。
11
搅和均匀放至温烫。
12
放牛奶。
13
搅和均匀。
14
放玉米面。
15
锅烧开水。
16
取玉米面。
本次制作《红枣玉米馒头》所使用的厨具:不粘锅、蒸锅
菜谱标签:
面食
馒头花卷
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