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猪油膏
猪油膏
二小姐懒羊羊
收录时间:2024-06-23 05:25:29 热度:2430℃
1张图片
食材明细
主料
猪油
1000g
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
猪油膏的做法步骤
1
差不多炸干的时候小火,炸干为止,再将猪油渣捞出放沥干油即可(猪油渣炒菜也很好吃哦!)锅里的油倒入干净没有水分的碗里,等放凉就成猪油膏啦!需要用的时候再挖一小勺就OK啦!(气温太高,尽量放在阴凉处或者冰箱里哦!)
2
满满的猪油开始出油啦!这时候要小心一点不要被溅到油了哦!可以一手拿着锅盖挡住,一手翻动一下锅里的猪油。
3
中火翻炒,炒至水分消失,满满出油,开大火。
4
将猪油清洗干净,切小片,放入锅中。
本次制作《猪油膏》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
自制食材
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