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番茄烧滑牛肉

收录时间：2024-06-26 23:31:45 热度：6485℃

番茄烧滑牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄两个
牛肉适量

辅料

蒜末少许
葱花少许

调料

油少许
盐少许

腌料

蚝油少许
胡椒粉 少许
生粉水 少许
花生油 少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄烧滑牛肉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
撒上葱花即可关火上碟。
4
然后打开盖子看牛肉完全变色了就是熟透了。
5
盖上盖子焖煮一分钟。
6
把腌制好的牛肉均匀的铺在表面。
7
大火烧煮三分钟。
8
添加适量的开水。
9
炒出茄汁。
10
加少许盐续继翻炒一下下。
11
放入番茄大火翻炒大下下。
12
热锅放油下蒜末爆香。
13
备葱花，蒜末。
14
番茄改刀切滚刀块。
15
牛肉改刀切薄片，放腌料抓匀腌制10分钟。
16
准备:牛肉，番茄，蒜头，葱。

本次制作《番茄烧滑牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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