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布朗尼
布朗尼
牙医的烦恼
收录时间:2025-05-15 16:22:11 热度:9683℃
1张图片
“
也可以用核桃仁。
”
食材明细
主料
黄油
80克
黑巧
100克
碧根果
50克
全蛋液
100克
辅料
低粉
70克
可可粉
10克
调料
糖
80克
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
布朗尼的做法步骤
1
出炉,冷却后切块。
2
倒入模具,表面放碧根果装饰,烤箱预热200度,上下火180度,烤25分钟,烤10分钟后盖锡纸,模具可用18×18的方形模具,或者表面积差不多的。
3
放面糊里拌匀。
4
碧根果留15克做表面装饰,其他的掰碎。
5
低粉,可可粉过筛,放融化好的黄油黑巧里翻拌均匀,不要过度搅拌。
6
黄油,黑巧,坐热水融化,搅拌均匀。
7
鸡蛋打散,冰箱冷藏的,要提前拿出来回温。
本次制作《布朗尼》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
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