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收录时间:2024-06-23 05:09:39      热度:9763℃
蒜香空心菜的做法

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在超市买菜,偶遇特别新鲜的空心菜,公子眼放绿光……想吃青菜,于是就买了一把。炒青菜,我想,就放一点蒜,就炒炒炒就行吧,就试一试哈哈。

食材明细

主料
辅料
  • 3-4瓣
  • 小米辣 1根
调料

美食特点

蒜香空心菜的做法步骤

  • 蒜香空心菜的做法步骤:8
    1
    出锅就香香脆脆的空心菜。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:7
    2
    炒软炒熟后,放入蚝油和盐调味,盐放多了,可以少放一点。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:6
    3
    梗炒1-2分钟,再放入菜叶,大火炒。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:5
    4
    蒜炒香以后,转大火,放入空心菜的梗,大火炒。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:4
    5
    油就这么多。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:3
    6
    起锅热油,下入蒜片和小米辣小火炒香。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:2
    7
    蒜切片,小米辣切丁。
  • 蒜香空心菜的做法步骤:1
    8
    空心菜洗干净,切大段。
本次制作《蒜香空心菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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