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月婆鸡汤米粉

收录时间：2025-05-15 21:58:45 热度：1937℃

月婆鸡汤米粉的做法

2张图片

“ 非常美味的，可做早餐，正餐，宵夜。 ”

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

姜适量
葱花少许

调料

麻油少许
盐少许
米酒适量

美食特点

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

月婆鸡汤米粉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
把煮好的月婆鸡汤盛入装米粉的碗里，一碗非常美味的汤米粉就完成了。
4
这汤不管配米饭，面，粉都非常不错，喝汤吃肉肉。
5
调点盐，加入枸杞子煮一分钟即可。
6
煮了15分钟的月婆鸡汤真的很香。
7
放点葱花。
8
捞出来盛入碗里。
9
同时另外起锅把米粉烫熟。
10
盖上盖子调中火煮15分钟。
11
添加适量开水大火烧开。
12
调适量的米酒快速翻炒一下下能去腥增香。
13
再放入鸡肉大火翻炒一下下。
14
热锅放麻油，再放姜小火煸香。
15
鸡肉改刀斩件备用。
16
米酒。
17
提前泡软的米粉。
18
姜。
19
准备:鸡肉。

本次制作《月婆鸡汤米粉》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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