菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛腩咖喱

牛腩咖喱

收录时间：2025-04-08 01:41:27 热度：1452℃

牛腩咖喱的做法

2张图片

“ 家里有爸妈之前带回来的一大袋牛腩，一次性全部做成咖喱，足够8-10人吃。 ”

食材明细

主料

牛腩 1.5kg

辅料

土豆 2个
胡萝卜 2根
圆洋葱 2颗
西兰花 1颗
黄彩椒 1颗

调料

色拉油 2大勺
咖喱 1盒

美食特点

咖喱口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

牛腩咖喱的做法步骤

1
肉类蔬菜碳水都有，营养均衡。
2
牛腩咖喱上桌啦～
3
米饭装盘，浇上咖喱，摆上黄彩椒和西兰花即可。
4
另取一个汤锅，烧开水后，放入黄彩椒和西兰花，煮熟捞出备用。
5
熬煮至比较粘稠即可关火。
6
放入咖喱块，不断搅拌，使其融化。
7
连汤汁一起倒入炖软的牛腩，开大火烧滚。
8
热锅温油，先放入洋葱炒香。之后再放入土豆和胡萝卜，翻炒。
9
处理干净蔬菜，切块备用。
10
过了水的牛腩，重新倒一锅水，煮开后调中小火炖煮至软烂。大约需要1小时20分钟。（忘了拍照，用这个代替）。
11
牛腩切块，放入清水中，煮开倒掉脏水，洗干净。
12
冲洗干净血水后，用厨房纸吸去多余水分。
13
提前解冻牛腩。

本次制作《牛腩咖喱》所使用的厨具：汤锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

意大利菜满汉全席滋润补水西班牙菜消食工作餐湖南小吃驱寒暖身沙拉紧致肌肤春饼饮品万圣节护肝霜降纸杯蛋糕藏菜产妇