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清汤竹升面

从容过日子

收录时间：2024-06-26 01:10:46 热度：4505℃

清汤竹升面的做法

2张图片

食材明细

主料

竹升面 一卷

辅料

小葱少许
香菜一根
油菜适量
鸡蛋一个

调料

味精适量
盐少许
酱油两勺
醋一勺
糖少许
香油少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清汤竹升面的做法步骤

1
完成啦。
2
放上油菜点缀一下颜色。
3
煮好的面捞到料汁碗里。
4
开水下入竹升面煮2－3分钟，同时下入一个鸡蛋。面煮好捞出放入少许油菜煮半分钟。
5
加香油少许，调成料汁碗。
6
加入白糖适量。
7
加入醋一勺。
8
加入生抽两勺。
9
加盐适量。
10
加味精少许。
11
小葱和香菜切碎放入碗里。

本次制作《清汤竹升面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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