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清汤竹升面
清汤竹升面
从容过日子
收录时间:2024-06-26 01:10:46 热度:4536℃
2张图片
食材明细
主料
竹升面
一卷
辅料
小葱
少许
香菜
一根
油菜
适量
鸡蛋
一个
调料
味精
适量
盐
少许
酱油
两勺
醋
一勺
糖
少许
香油
少许
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清汤竹升面的做法步骤
1
完成啦。
2
放上油菜点缀一下颜色。
3
煮好的面捞到料汁碗里。
4
开水下入竹升面煮2-3分钟,同时下入一个鸡蛋。面煮好捞出放入少许油菜煮半分钟。
5
加香油少许,调成料汁碗。
6
加入白糖适量。
7
加入醋一勺。
8
加入生抽两勺。
9
加盐适量。
10
加味精少许。
11
小葱和香菜切碎放入碗里。
本次制作《清汤竹升面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
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