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茄汁大虾
茄汁大虾
清水淡竹
收录时间:2025-05-17 10:41:08 热度:2348℃
1张图片
食材明细
主料
鲜虾
适量
番茄
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
茄汁大虾的做法步骤
1
酸咸适口,鲜嫩美味。
2
放入虾仁,加适量水烧煮5分钟,加盐、少许生抽调味。
3
锅中放油,放入番茄翻炒出沙。
4
番茄去皮切小块。
5
虾仁加盐、料酒腌制一会。
6
鲜虾去壳,挑去虾线,剥出虾仁。
本次制作《茄汁大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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