菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐拌马齿苋

豆腐拌马齿苋

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-17 10:33:05 热度：3238℃

豆腐拌马齿苋的做法

1张图片

“ 今儿下雨，外边好凉快，出去溜达采了一把马齿苋，又去买了块豆腐，这天吃拌菜很爽口的，那就拌着吃吧。 ”

食材明细

主料

豆腐 100g
马齿苋 220g

辅料

鸡蛋一个
食用油 1匙

调料

食盐 1.5g
鸡精 1g
鸭梨醋 5g

美食特点

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐拌马齿苋的做法步骤

1
成品。
2
拌匀。
3
放鸭梨醋。
4
放野菜里，放食盐和鸡精。
5
取出来切条。
6
两面煎至金黄色即可。
7
油热放豆腐。
8
热锅冷油。
9
豆腐放蛋液里，裹满蛋液。
10
豆腐切厚片。
11
鸡蛋放小许食盐搅散。
12
碗里打一个鸡蛋。
13
蒜末放野菜里。
14
大蒜处理干净切末。
15
撰干水分备用。
16
过冷水。
17
下锅焯水。
18
马齿苋洗净。

本次制作《豆腐拌马齿苋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

奶昔润肺止咳汤类快餐台湾小吃儿童新疆菜云南菜夏至补铁气血双补鱼类戚风蛋糕赣菜东南亚面食活血化瘀徽菜