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蒜茸开片虾
蒜茸开片虾
海洋moon
收录时间:2023-01-11 07:16:26 热度:2830℃
3张图片
食材明细
主料
沙虾
350克
辅料
蒜茸
50克
青椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
红椒
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜茸开片虾的做法步骤
1
用刀把虾子从中间片开。
2
尾部相连。
3
去除虾肠,如图摆放在盘中。
4
全部片开,摆放在盘中。
5
蒜茸酱的原料:青、红椒,蒜仔。切成碎末。
6
放入小碗中,烧一勺热油,浇入碗中,加适量的盐和鸡精调味。
7
用小勺挑起蒜茸均匀放在开片虾上。
8
入蒸笼大火蒸6分钟左右拿出,撒上葱丝,浇一点热油。
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
朋友聚餐
夏季食谱
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