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紫茄炒绿豆芽
紫茄炒绿豆芽
兰杏梅
收录时间:2025-05-18 03:32:53 热度:2067℃
1张图片
“
简单美味,健康营养,快手菜。
”
食材明细
主料
紫茄
一个
绿豆芽
一小把
辅料
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫茄炒绿豆芽的做法步骤
1
美味可口。
2
出锅装盘。
3
锅烧热放适量油,倒入蒜末,爆香,再倒入紫茄和绿豆芽加适量盐调味,翻炒几下即可。
4
蒜切碎,备用。
5
自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,放入盘中,备用。
6
茄子加少许盐,过清水漂洗一下,沥干水分。
7
削皮,洗净,切丝。
8
紫茄子去掉根部。
本次制作《紫茄炒绿豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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