“ 邻家姐姐给了把红苋菜，多年没看到了，新鲜紫红的叶子看着煞是喜人，苋菜俗称长寿菜，红苋菜具有清热解毒补血，增强体质的作用，今天趁着周末，做个蒜蓉炒苋菜，配上现压的面条，美味极了。 ”

主料

• 红苋菜 一把
• 大蒜 几瓣

辅料

• 花生油 适量

调料

• 盐 适量