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收录时间:2025-05-18 07:25:36      热度:6472℃
茄子牛肉打卤面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 玉米面条 适量
辅料
调料

美食特点

茄子牛肉打卤面的做法步骤

  • 茄子牛肉打卤面的做法步骤:7
    1
    容器中加入适量玉米面条,卤子适量,搅拌均匀即可食用。
  • 茄子牛肉打卤面的做法步骤:6
    2
    适量玉米面条,冷水下锅,煮熟捞出,过凉水冲洗几遍。
  • 茄子牛肉打卤面的做法步骤:5
    3
    加入适量水淀粉勾芡,鸡精调味,出锅。
  • 茄子牛肉打卤面的做法步骤:4
    4
    加入适量清水盐,酱油,蚝油,十三香,炖制入味。
  • 茄子牛肉打卤面的做法步骤:3
    5
    锅里适量油,葱姜蒜爆锅,适量牛肉丁炒熟,加入茄子翻炒断生。
  • 茄子牛肉打卤面的做法步骤:2
    6
    制作方法:茄子一个洗干净备用。去皮切小块备用。
  • 茄子牛肉打卤面的做法步骤:1
    7
    成品图。
本次制作《茄子牛肉打卤面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条  

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