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鸡蛋夜瓠子荞麦饼

收录时间：2025-05-18 23:54:02 热度：9749℃

鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 3勺半
面粉 2勺
鸡蛋 2只
瓠子 1根

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

鸡蛋夜瓠子荞麦饼的做法步骤

1
最后最后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入瓠子荞麦面糊，用中小火煎熟即成。
2
调味拌匀成瓠子荞麦面糊。
3
加适量的清水。
4
然后，打入鸡蛋，加适量的盐。
5
接着，合入2勺面粉、3勺半全荞麦粉。
6
用擦菜板擦成丝。
7
将瓠子去皮清洗清洗捞出。
8
食材：全荞麦粉、面粉、鸡蛋、瓠子。

本次制作《鸡蛋夜瓠子荞麦饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食

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