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收录时间:2025-05-19 16:20:17      热度:6086℃
蒜蓉大白菜叶的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜瓣 5个
调料

美食特点

蒜蓉大白菜叶的做法步骤

  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤:7
    1
    出锅。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤:6
    2
    蔫了就加盐和几粒鸡精,翻炒均匀即可。(喜欢酸辣的开头加干红椒,这里加醋)。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤:5
    3
    倒入大白菜翻炒约1分钟。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤:4
    4
    热油锅下蒜蓉。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤:3
    5
    菜叶打散洗好沥水,蒜瓣切碎。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤:2
    6
    取上半截叶子,切好。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤:1
    7
    大白菜一颗。

制作小窍门

这是道快手菜,菜叶易熟、易入味,整个过程不过2-3分钟。
如果偷懒不想刷锅的宝宝,可直接水煮0.5-1分钟,水里加一点盐和两滴油,能让菜叶更鲜嫩,捞起来沥水后直接拌着吃。
本次制作《蒜蓉大白菜叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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