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白不老豆角下市了,今天做份焖面,第一次做还不错,有喜欢的可以试试,本来打算用山药挂面做的,家里正好还有面条,下次再用吧! ”
食材明细
美食特点
豆角焖面的做法步骤
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1
一份好吃的焖面就做好了,配上喜欢的洋葱,完美!这个量是三人份的。
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2
调制中火,炖十分钟,用勺子从中间把菜汤均匀淋在蒸熟的面条上,整体翻拌均匀。
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4
放少许老抽来提色,加入清水,水要多加一点,完全没过菜。
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制作小窍门
炒好菜加水一定要多加一点,水要少了面条还没闷熟,放入面条后火不要调太大,中小火就好了。
本次制作《豆角焖面》所使用的厨具:炒锅