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传统野菜小豆沫
传统野菜小豆沫
不做妖精好多年
收录时间:2025-05-21 20:25:28 热度:5879℃
1张图片
食材明细
主料
蕖荬芽
200g
黄豆
100g
辅料
清水
若干
调料
食盐
3g
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
传统野菜小豆沫的做法步骤
1
成品。
2
一边煮一边搅拌至完全没有泡沫即可。
3
放豆浆里搅拌均匀。
4
取蕖荬芽切末。
5
一边煮一边搅拌,大约15分钟,泡沫很少了。
6
倒锅里,放食盐大火煮。
7
打成粗一点豆浆。
8
选果蔬。
9
放破壁机里。
10
黄豆洗净用热水泡发。
本次制作《传统野菜小豆沫》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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