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香辣螺蛳
香辣螺蛳
花鱼儿
收录时间:2025-04-13 11:17:20 热度:7577℃
3张图片
食材明细
主料
螺蛳
555克
辅料
姜片
适量
蒜
适量
香葱
适量
调料
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
香辣螺蛳的做法步骤
1
调味炒匀,搁入香葱即成。
2
加适量的零卡糖。
3
加适量的盐。
4
加适量的酱油。
5
然后,加适量的郫县豆瓣酱。
6
翻炒翻炒5分钟。
7
加适量的清水。
8
接着,下入螺蛳,加适量的料酒。
9
起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。
10
食材:螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱、郫县豆瓣酱。
本次制作《香辣螺蛳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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