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玉米面菜团子

收录时间：2025-05-22 11:11:47 热度：7795℃

玉米面菜团子的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 适量
菠菜适量
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根

辅料

葱适量

调料

鸡精适量
盐适量
香油少许

美食特点

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米面菜团子的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
成品图。
4
做好，上火大火蒸十分钟。
5
蔬菜团表面裹一层玉米面，菜团表面喷洒少许，继续裹上一层玉米面，反复操作。
6
适量馅料攥团，团紧实。
7
菠菜胡萝卜焯烫去生味，捞出过凉水，攥出多余水分，改刀切碎，鸡蛋两个煎熟切碎。加入适量盐，香油少许，葱花适量，鸡精，十三香少许，虾皮，搅拌均匀即可。
8
制作方法：菠菜适量洗干净备用，胡萝半根卜去皮，擦丝备用。
9
成品图。

本次制作《玉米面菜团子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

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