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酱香猪大排
酱香猪大排
花鱼儿
收录时间:2025-05-22 19:30:45 热度:4433℃
3张图片
食材明细
主料
猪大排
2块
辅料
姜片
适量
香叶
适量
八角
适量
豆瓣酱
1大勺
调料
料酒
适量
生抽
适量
零卡糖
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
酱香猪大排的做法步骤
1
然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
2
加入开水,调味烧煮开。
3
加适量的零卡糖。
4
加适量的生抽。
5
加1大勺豆瓣酱。
6
接着,搁入姜片、香叶和八角,加适量的料酒。
7
起锅倒油烧热,下入猪大排两面煎至有些金黄。
8
食材:猪大排(已清洗)、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。
本次制作《酱香猪大排》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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