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牛肉柿子汤
牛肉柿子汤
诗韵墨香
收录时间:2025-04-25 22:50:13 热度:6980℃
1张图片
“
牛肉加番茄,征服舌尖上的味蕾,那味美最地道。
”
食材明细
主料
牛肉
适量
西红柿
2个
辅料
水淀粉
适量
葱
适量
姜
适量
调料
油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛肉柿子汤的做法步骤
1
加入适量清水,盐,胡椒粉,放入牛肉,中火慢炖15分钟左右,淋少许水淀粉勾薄芡,加入鸡精调味,出锅。
2
锅里适量油,葱姜爆锅,放入西红柿丁翻炒断生。
3
煮熟牛肉捞出备用。
4
锅里适量水放入牛肉,加入适量姜片料酒,煮熟捞出。
5
牛肉适量洗干净,改刀切小块。
6
西红柿开水烫15秒,放凉扒皮,改刀切小丁备用。
7
西红柿两个洗干净备用。
8
成品图。
本次制作《牛肉柿子汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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