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牛肉柿子汤

收录时间：2025-04-25 22:50:13 热度：6961℃

牛肉柿子汤的做法

1张图片

“ 牛肉加番茄，征服舌尖上的味蕾，那味美最地道。 ”

食材明细

主料

牛肉适量
西红柿 2个

辅料

水淀粉 适量
葱适量
姜适量

调料

油适量
胡椒粉 适量
盐适量
料酒适量

美食特点

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉柿子汤的做法步骤

1
加入适量清水，盐，胡椒粉，放入牛肉，中火慢炖15分钟左右，淋少许水淀粉勾薄芡，加入鸡精调味，出锅。
2
锅里适量油，葱姜爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。
3
煮熟牛肉捞出备用。
4
锅里适量水放入牛肉，加入适量姜片料酒，煮熟捞出。
5
牛肉适量洗干净，改刀切小块。
6
西红柿开水烫15秒，放凉扒皮，改刀切小丁备用。
7
西红柿两个洗干净备用。
8
成品图。

本次制作《牛肉柿子汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜

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