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鸡爪烧洋芋艿

收录时间：2024-06-25 15:03:55 热度：2246℃

鸡爪烧洋芋艿的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡爪 210克
洋芋艿 205克

辅料

干辣椒 适量
桂皮适量
八角适量

调料

黄冰糖 适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

鸡爪烧洋芋艿的做法步骤

1
最后，烧煮至汤汁浓稠、洋芋艿熟软即成。
2
然后，合入切好的洋芋艿继续烧煮。
3
调味烧煮开。
4
加入黄冰糖。
5
加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的酱油。
8
接着，搁入干辣椒、桂皮和八角，加适量的料酒。
9
起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
10
将洋芋艿放在案板上切成块，鸡爪剁开。
11
食材：鸡爪（已清洗焯水）、洋芋艿（已洗净去皮）、干辣椒、桂皮、八角、黄冰糖。

本次制作《鸡爪烧洋芋艿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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