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腐竹蒸鸡
腐竹蒸鸡
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-05-24 11:04:16 热度:5368℃
3张图片
食材明细
主料
鸡腿
适量
腐竹
适量
辅料
葱花
适量
蒜头
适量
生姜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
老抽
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
腐竹蒸鸡的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
大火蒸15分钟左右,洒上葱花即可。
5
锅中水烧开放入锅中。
6
鸡肉和腐竹码入盘中。
7
将腐竹和鸡肉抓匀。
8
加入腐竹。
9
抓拌均匀腌制半小时左右。
10
碗中放入鸡腿,加入蒜末和姜末,适量生抽,老抽,蚝油,盐。
11
香葱洗净切葱花备用。
12
蒜头和生姜剁碎。
13
鸡腿洗净切块。
14
腐竹提前用清水泡发。
本次制作《腐竹蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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