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金华火腿炒儿菜
金华火腿炒儿菜
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-23 00:27:37 热度:3376℃
1张图片
食材明细
主料
金华火腿
60g
儿菜
2块
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
些许
调料
食盐
半克
蒜芽
小许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
金华火腿炒儿菜的做法步骤
1
成品。
2
翻炒的过程放食盐,扒拉均匀即可。
3
油热放所有食材翻炒。
4
热锅冷油。
5
蒜芽处理好,所有食材放一起。
6
洗净浮沫。
7
把儿菜烫一下。
8
把胡萝卜烫一下。
9
火腿捞出。
10
煮火腿的同时,把儿菜和胡萝卜洗净切片。
11
煮开锅。
12
换水焯水。
13
冷水浸泡半天。
14
切片。
15
取火腿。
本次制作《金华火腿炒儿菜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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